Biffar på morot och dragon
4 portioner
Ingredienser
Biffar
Mängd | Ingrediens |
---|---|
1 kg | grovrivna morötter |
2 st | ägg |
2 dl | mjöl |
1 dl | sesamfrö |
- | dragon |
- | svartpeppar |
Sås
Mängd | Ingrediens |
---|---|
- | Creme fraiche |
- | Riven gurka |
- | Örtsalt |
- | Dill |
Till servering
Mängd | Ingrediens |
---|---|
- | potatismos |
Utförande
Biffar
- Blanda alla ingredienser.
- Forma tunna biffar.
- Stek i olja.
Sås
- Blanda ihop sås-ingredienser.