Äppel- och valnötssallad
Ingredienser
| Mängd | Ingrediens |
|---|---|
| 2 st | röda äpplen |
| 1 st | selleristjälk |
| 1 dl | valnötter |
| 1 påse (65g) | rucola |
Dressing
| Mängd | Ingrediens |
|---|---|
| 3 msk | valnöts- eller olivolja |
| 1 ½ tsk | senap |
| 1 tsk | vatten |
| - | salt |
| - | peppar |
Serveras med
| Mängd | Ingrediens |
|---|---|
| - | valfritt protein t.ex. kikärtor |
Utförande
- Strimla sellerin och äpplet.
- Hacka valnötterna grovt.
- Blanda selleri,äpplet och nötter med rucolan.
- Servera med dressingen.
Dressing
- Blanda alla ingredienser.