Kaffe med Clever Dripper

1 kopp

Inspirerad av James Hoffmann.

Ingredienser

Mängd	Ingrediens
15 g	kaffebönor (malda med inställning 22 Wilfa Uniform)
1 st	kaffefilter
250 g	vatten

Utförande

1. Koka vattnet
2. Mal kaffebönorna
3. Vik kanterna på kaffefiltret och placera i bryggaren
4. Fukta filtret med kokt vatten. Då förvärms även bryggaren. Låt vattnet rinna igenom till en kopp
5. Mät upp vatten i bryggaren
6. Häll i det malda kaffet och starta timern
7. Rör försiktigt med en sked så allt kaffe blir blött
8. När klockan når 2 minuter rör försiktigt på ytan
9. När klockan når 2 minuter 30 sekunder placera bryggaren på en kopp