Äppelkräm ala Strandvägen

4 portioner

Ingredienser

Mängd	Ingrediens
6st	äpplen
-	vatten
1-2 dl	socker
2 nypor(minst)	kanel
1 msk	potatismjöl

Utförande

1. Skala och skär äpplena i bitar.
2. Koka med vattnet i 10 minuter.
3. Häll i socker och kanel.
4. Rör ut potatismjölet i 1/2 kopp vatten.
5. Häll sakta ner blandningen i krämen, lite i taget. Rör hela tiden.