Key Lime Pie

Ingredienser

Mängd	Ingrediens
12 st	Digistivekex
100 g	smör
1 burk (400g)	kondenserad mjölk
4 st	äggulor
120 ml	(Key) Lime-koncentrat *

* Key Lime-koncentrat fanns i början av 2021 på Sabis i Fältöversten

Utförande

1. Sätt ugnen på 175 ℃
2. Smält smöret
3. Krossa Digistivekex
4. Blanda till en smet och tryck ut i en form
5. Grädda skalet i 10 minuter
6. Låt svalna
7. Blanda kondenserad mjölk och lime-koncentratet
8. Vänd ner äggulorna i smeten och fördela i pajskalet
9. Grädda i 10 minuter