Lakriskladdkaka

10 portioner

Ingredienser

Mängd	Ingrediens
200 g	smör
200 g	mörk choklad
4 st	ägg
2 dl	strösocker
2 1/2 dl	vetemjöl
1 krm	salt
6-8 st	Kick (á 19g)

Utförande

1. Sätt på ugnen på 200 grader.
2. Smörj en kakform med löstagbar kant, ca 22cm i diameter.
3. Smält smöret.
4. Bryt chokladen till mindre bitar och smält i smöret.
5. Blanda till en jämn smet och låt svalna lite.
6. Vispa ägg och socker lätt och och rör ner i smeten.
7. Blanda mjöl och salt i smeten till en jämn massa.
8. Hacka lakriskolorna ganska fint och rör ner i smeten.
9. Häll smeten i formen.
10. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 15 minuter.
11. Låt svalna helt, kakan kan gärna stå i kylen över natten.