Mandelfisk

4 portioner

Ingredienser

Mängd Ingrediens
400 g vit fisk
50 g smör
1 dl strö bröd
50 g mandel (2dl spån)
0,5 tsk gurkmeja
1 st vitlöksklyfta
0,5 dl hackad persilja

Serveras med

Mängd Ingrediens
4 portioner potatismos

Utförande

  1. Sätt på ugnen på 200 grader.
  2. Skär de tinade fiskblocken i ca 2cm tjocka skivor och lägg tätt intill varandra i en form.
  3. Smält smöret och blanda med ströbröd,mandel, gurkmeja, salt, pressad vitlök och persilja.
  4. Fördela röran på fisken.
  5. Gratinera i ugnen i ca 25 min.