Krispig potatis med örter

4 portioner

Ingredienser

Mängd	Ingrediens
2 kg	fast potatis
150 g	smör
2 st	pressade vitlöksklyftor
1 msk	hackad rosmarin
-	salt

Utförande

1. Sätt ugnen på 200 ℃
2. Smält smöret och blanda i vitlöken och rosmarin
3. Skala och skiva poratisen tunt, gärna med en mandolin
4. Blanda smöret och potatisen och salt i en bunke
5. Ställ skivorna i en smörad form och grädda i ugnen i 45 - 55 minuter
6. Pensla då och då med kvarvarande smör