Skip to main content Ärt och spenatsoppa
4 portioner
Ingredienser
Mängd | Ingrediens |
2 st | gul lök |
2 st | vitlöksklyftor |
1,5 l | vatten |
2 st | buljongtärningar |
2 dl | grädde |
600 g | fryst spenat |
250 g | frysta ärtor |
Servera med
Mängd | Ingrediens |
- | Ägghalvor |
- | Pumpakärnor |
Utförande
- Hacka och fräs lökarna
- Tillsätt vatten, grädde, buljongtärningar och låt koka upp
- Häll i spenat och ärtor och koka upp
- Mixa soppan
- Smaka av med salt och peppar