Grön ärtsoppa med räkor

4 portioner

Ingredienser

Mängd	Ingrediens
1 st	gullök
1 st	vitlöksklyfta
600 g	frysta ärtor
9 dl	mjölk
1 st	buljongtärning

Serveras med

Mängd	Ingrediens
-	räkor
-	gott bröd
2 st	tomater
1 st	röd lök
1 msk	hackad dill

Utförande

Hacka den gula och vita löken och fräs i en kastrull.
Tillsätt ärtor, mjölk och buljongtärningen.
Koka i två minuter.
Mixa till slät soppa.
Smaka av med salt och peppar.
Skär tomaterna i små tärningar.
Hacka rödlöken fint.
Blanda tomater lök och dill.
Servera soppan med salladsmixen, räkor och ett gott bröd.