Biffar på morötter och halloumi

4 portioner

Ingredienser

Mängd	Ingrediens
250 g	morötter
1 paket	halloumi
2 st	ägg
3/4 dl	ströbröd
-	olja
-	chilipulver
-	salt
-	peppar

Serveras med

Mängd	Ingrediens
-	ris eller bulgur
-	hummus

Utförande

1. Sätt ugnen på 250℃.
2. Skala morötterna.
3. Riv morötter och halloumi.
4. Blanda med ägg och chilipulver
5. Smaka av med salt och peppar.
6. Olja händerna och forma smeten till 8 stycken biffar och lägg på en plåt.
7. Grädda i ugnen 15 - 20 minuter.