Biffar på svarta och gröna bönor

4 portioner

Ingredienser

Mängd Ingrediens
2 förpackningar svarta bönor
1 förpackning gröna bönor
1 st vitlöksklyfta
2 msk mjöl
- ströbröd
- olivolja

Till servering

Mängd Ingrediens
- matyogurt
- ingefära

Utförande

  1. Mosa alla bönor.
  2. Pressa i vitlöken.
  3. Tillsätta 0,5 dl ströbröd, mjöl och 2 msk olivolja.
  4. Krydda och rör till en smet.
  5. Gör biffar och och doppa dem i ströbröd.
  6. Stek i panna.
  7. Blanda yougurt och ingefära.
  8. Servera med yogurt-såsen.