Skip to main content Biffar på svarta och gröna bönor
4 portioner
Ingredienser
Mängd | Ingrediens |
2 förpackningar | svarta bönor |
1 förpackning | gröna bönor |
1 st | vitlöksklyfta |
2 msk | mjöl |
- | ströbröd |
- | olivolja |
Till servering
Mängd | Ingrediens |
- | matyogurt |
- | ingefära |
Utförande
- Mosa alla bönor.
- Pressa i vitlöken.
- Tillsätta 0,5 dl ströbröd, mjöl och 2 msk olivolja.
- Krydda och rör till en smet.
- Gör biffar och och doppa dem i ströbröd.
- Stek i panna.
- Blanda yougurt och ingefära.
- Servera med yogurt-såsen.