Skip to main content Spenatbollar med tomtatsås
4 portioner
Ingredienser
| Mängd | Ingrediens |
| 1 påse | fryst spenat (tinad) |
| 250 g | ricotta |
| 1 st | ägg |
| 2½ dl | mjöl |
| 1 krm | muskot |
| 1 dl | riven parmesan |
| 1 förpackning | krossade tomater |
| - | valfria kryddor |
| - | salt |
| - | peppar |
Serveras med
Utförande
- Tina spenaten och vrid ur vätskan.
- Blanda med ägg, ricotta, mjöl, muskot och parmesan. Smaka av med salt och peppar.
- Forma till bollar och stek tills de får fin färg.
- Blanda tomaterna med valfria kryddor.