Spenatpannkaka med örtkeso

4 portioner

Ingredienser

Mängd Ingrediens
4 dl mjölk
4 st ägg
120 g spenat
4 dl mjöl
- salt

Örtkeso

Mängd Ingrediens
500 g keso
1 dl pesto

Serveras med

Mängd Ingrediens
- rivna morötter

Utförande

  1. Mixa mjölk, ägg och spenat till en slät smet
  2. Tillsätt mjöl och salt
  3. Stek i en panna

Örtkeso

  1. Blanda keso och pesto